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33st
- 茅台王子酒生肖酒（庚子鼠年）53度500ml
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- ￥588￥768
- 工作经验：10年
- 所在区域：北京市 北京市 南线阁41号院1层11号查看地图
- 公司名称：贵州茅台酒厂
- 联系电话：13331171831
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品类排名：33
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简介查看营业资质
茅台王子酒的高粱是产自贵州本地质量高粱，果实饱满，颗粒大小均匀；小麦是当季的新收小麦，淀粉含量高，饱满圆润；水源取自赤水河，富含多种矿物质，延续了茅台一向的酿酒传统。原材料准备妥当后，复杂的酿造程序才刚刚开始：投料需要分为两次进行，后续还要再进行一次续沙操作；蒸煮十次，比较大幅度激发原材料的香气；自然发酵九次，每一次发酵都要精心剔除杂质；***还要经过七次的取酒，让不同时间段产出的酒水交汇融合，丰富酒水的层次感。
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